Chrystalla Vassou, Author at Κυπριακή Γαστρονομία

ΚΑΤΣΙΚΙΔΗΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Με γεύσεις βγαλμένες από την παράδοση, στο αλλαντοποιείο Κατσικίδη φτιάχνονται παραδοσιακά προϊόντα από το 1985.

Γεράσα, Λεμεσός

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Aπό το 1978, η οικογενειακή αυτή επιχείρηση παρασκευάζει καπνιστά-κρασάτα αλλαντικά με τον πατροπαράδοτο τρόπο.

Οδός Κυριάκου Απέπτου 36, Αγρός, Λεμεσός

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Εδώ και 70 χρόνια, στις βουνοπλαγιές του χωριού Αγρός, η οικογένεια καλλιεργεί τριανταφυλλιές Ρόδης της Δαμασκηνής.

Οδός Τριανταφύλλου 12, Αγρός, Λεμεσός

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Στο χωριό Αμαργέτη, τρία αδέλφια έχουν δημιουργήσει μια μικρή επισκέψιμη μονάδα παραγωγής χαρουπόμελου.

Οδός Χρυσορογιάτισσας 31, Αμαργέτη, Πάφος

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Η παραγωγική διαδικασία των προϊόντων «Aphrodite Delights» διεξάγεται από το 2007 σε ένα σύγχρονο εργοστάσιο.

Οδός Κανταρένας 2, Γεροσκήπου, Πάφος

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Απέναντι από την πλατεία Γεροσκήπου, αυτή η μικρή επισκέψιμη οικογενειακή βιοτεχνία που δραστηριοποιείται από το 1895.

Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 49, Γεροσκήπου, Πάφος