ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΠΙΑΤΑ
Ορεκτικά
- Ταχίνι
- Ταλατούρι
- Χαλούμι
- Αναρή
- Γιαούρτι
- Λουκάνικα – Λούντζα
- Ζαλατίνα
- Χοιρομέρι
- Χούμους
- Τσαμαρέλα
- Απόχτιν
- Ποσυρτή
- Αγρέλια με αυγά
- Καϊκανάς
- Καραόλοι πιλάφι
- Ανθοί γεμιστοί με Χαλούμι
- Ανθοί με αυγά τηγανιά
- Μακαρόνια του σκλιντζιού
- Καλοηρκά
- Ραβιόλες
- Πουρέκια της Σάτζιης
- Στρουθούθκια
- Λουβί βραστό με μπάλκαβα
- Ξιδάτα (κουτρούβι, ελιές, σελινιά)
- Παστουρματόπιτα
- Κοκκινομανίταρα κρασάτα
Σαλάτες
- Χωριάτικη
- Σαλάτα γλιστρίδα
Κυρίως Πιάτα
- Φασολάκια με χοιρινό
- Μπάμιες με κοτόπουλο
- Ζαμπούρες
- Καπαμάς κολοκάσι
- Πούλλες κολοκάσι
- Σιεφταλιές
- Μούγκρα
- Κουπέπια
- Οφτόν κλέφτικο
- Σούβλα στα κάρβουνα
- Κεφτέδες
- Αφέλια (τιτσιά)
- Σούπα αυγολέμονο
- Σούπα τραχανάς
- Πουργούριν
- Βαζάνια γιαχνήν
- Αρνί εντράδα
- Αρνί στο πήλινο
- Χοιρινό με τα παντζάρια
- Βοδινό στιφάδο
- Λαγός Ξιθκιάν
- Κουνέλι στιφάδο
- Περδίκια με χαλούμι
- Ορτύκια στη σούβλα
- Ταβάς
- Πασκιές
- Καουρμάς
- Φασόλια γίγαντες με λουκάνικα
- Μακαρόνια φούρνου
- Χταπόδι κρασάτο
- Ψάρι σαβόρο
- Σουπιές με το μελάνι
- Τσιπούρα σχάρας
- Μπαρμπούνια τηγανιτά
- Πέστροφα
Επιδόρπια
- Πουρέκια κρέμας
- Πουρέκια με αναρή
- Πουρέκια με χαλλούμι
- Κατιμέρια
- Κατιμέρια με έψημα ή τερατσόμελο
- Πίτες του μελιού
- Γλυκά κουταλιού
- Μαχαλεπί
- Παλουζές
- Σιουτζιούκος
- Δάκτυλα
- Τσιπόπιτα
- Κολοκόπιτα
- Συκόπιτες
- Πόμπες
- Κυδωνόπαστο
- Μοσφιλόπιτες
- Τερτζελούθκια με χαρουπόμελο
- Λουκουμάδες
- Ρυζόγαλο
- Σιάμιση
- Φλαούνες
