Chrystalla Vassou, Author at Κυπριακή Γαστρονομία

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «MONOLITHOS BOUTIQUE WINERY»

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Το οικογενειακό οινοποιείο Μονόλιθος δίνει σημασία στη συμβολή του «εδάφους/terroir» για την παραγωγή ποιοτικού κρασιού.

Περιοχή Αγιάσματα, Πάχνα, Λεμεσός

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Μια ιστορία που μετρά τέσσερεις γενιές, έχει βρει τη σύγχρονη έκφρασή της στο «Makarounas Boutique Winery».

Οδός Αγίου Νικολάου 13, Λετύμπου, Πάφος

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Το Οινοποιείο Ζαμπάρτας βρίσκεται στο κρασοχώρι Άγιος Αμβρόσιος και δίνει έμφαση στις κυπριακές ποικιλίες σταφυλιών.

Οδός Γρηγόρη Αυξεντίου 39, Άγιος Αμβρόσιος, Λεμεσός

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Το οινοποιείο Φικάρδος, ένα από τα πρώτα ιδιωτικά οινοποιεία στην Κύπρο, βρίσκεται στη Βιομηχανική περιοχή Μεσόγης.

Οδός Μιχαλάκη Σαββίδη 22, Μεσόγη, Πάφος

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Από το 1986, η Νίκη Αγαθοκλέους, παρασκευάζει πιστοποιημένα, γνήσια παραδοσιακά προϊόντα.

Πελένδρι, Λεμεσός

Κατηγορία:Μονάδες Παραγωγής τοπικών προϊόντων

Το οινοποιείο Τσιάκκας βρίσκεται σε υψόμετρο 1000 μέτρων, περιτριγυρισμένο από πεύκα και ιδιόκτητους ορεινούς αμπελώνες.

Πελένδρι, Λεμεσός